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到MASA家學幸福料理:溫暖料理新手的101道貼心食譜

專為料理新手設計的快樂食譜進階版,
依舊承襲MASA做菜圖解超詳細、做法簡單明瞭易懂的原則,
加上MASA獨特風格的互動式貼心提醒,
設計出創意十足的101道溫暖料理。
有MASA的家常菜、健康料理、便當菜,以及電鍋食譜、素食與各式點心,
還有MASA最愛使用的食材大公開!
簡單的絕妙滋味,不但讓人心情變好,也會讓您輕鬆戀上自家廚房做菜的感覺。
歡迎來到MASA的家,跟著MASA學幸福料理,
好玩的快樂時光就要開始囉!

本書特色:
◎101道菜都以step by step方式呈現+1000多張以上超詳細的步驟圖解說+MASA互動式貼心提醒
=料理新手踏入廚房的第一本書

◎使用器具簡單+材料隨手可得+別出心裁與超級創意的101道食譜
=超Easy+零失敗+成就感,料理新手的最佳選擇

◎MASA20年專業廚師經驗+食譜設計簡單易學+來自部落格、facebook世界各國粉絲應援團的支持與肯定!
=下廚做菜不再累、麻煩、辛苦,而是變成「好玩+快樂+幸福」的事





在廚房遇見MASA:給料理新手的100道快樂食譜

你是為了每天吃什麼而感到煩惱的上班族嗎?你是每天為了菜色變化而煩惱的家庭主婦嗎?你曾經是個對做菜感到困擾,卻不知從何開始的料理新手嗎?
在自己家裡下廚做菜,不但可以省錢,做出自己喜歡的口味,又能解決蔬菜攝取不足的問題。但下班後已累了一天,下廚又很辛苦、很麻煩,要洗要切,準備一堆,浪費時間……怎麼辦呢?本書乃為忙碌的現代人所設計,以好吃、便宜、快速、省事、簡單、創意為原則,共分成主食、肉類、海鮮、蔬菜、湯品與甜點等六大單元,設計出100道料理,每道菜都有詳細圖解與MASA的體貼叮嚀,即使從來沒做過菜的人,只要擁有這本書,就能漸進式學會烹飪基礎,享受下廚做菜的樂趣。

100道菜都以step by step方式呈現+1000多張以上超詳細的步驟圖解說+MASA互動式貼心提醒-料理新手踏入廚房的第一本書。
使用器具簡單+材料隨手可得+別出心裁與超級創意的100道食譜-超Easy+零失敗+成就感,料理新手的最佳選擇。
MASA20年專業廚師經驗+食譜設計簡單易學+來自部落格、facebook世界各國粉絲應援團的支持與肯定!!-下廚做菜不再累、麻煩、辛苦,而是變成「好玩+快樂+幸福」的事。
感受MASA的魅力,歡迎來MASA的廚房,與我們共享料理世界的幸福與樂趣!!







作者簡介
MASA(山下勝)

日本人MASA,是典型的宅男廚師。
以前在日本是法國料理餐廳的廚師,後來在加拿大學英文與商業管理,也了開餐廳,
六年前搬來台灣,開始在餐飲店當料理顧問。
住在國外十幾年,MASA觀察到不管哪一國人都覺得,煮菜=很累+很辛苦+很麻煩……
所以他想要修正這個方程式,讓煮菜=好玩+快樂+幸福!
於是,他以20年的廚師經驗+(初級的)超可愛中文,(so-so的)英語
+(一點點的)電腦知識+(還好的)料理攝影技術,
開始在部落格教導料理新手如何做菜。
目前任【山喜屋】的行政主廚,是【4F Cooking Home】的超人氣廚師,
也是YWCA兒童烹飪課的講師。
著有《在廚房遇見MASA:給料理新手的100道快樂食譜》一書。

到MASA家學幸福料理+在廚房遇見MASA   2書合售
資料來源:MOMO購物中心 - 到MASA家學幸福料理+在廚房遇見MASA 2書合售
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